חקלאי השבוע

האזן לכל הקטעים ברצף
תמרים
תמרים, תמרים
ד"ר מאיה רוזמן עם פינת חקלאי השבוע, והפעם: תמר דקל נור • חביב כץ, מנהל מחלקת קרקעות וחקלאות במועצה אזורית מגילות ים המלח, הסביר
01/11/2024
אשכוליות
הוד והדר
אשכולית, פומלית ופומלה נראות לעיתים כמעט אותו הדבר • אך מה ההבדל ביניהן? • ד"ר מאיה רוזמן עם התגלית • חקלאי השבוע
25/10/2024
ד"ר מאיה רוזמן
שיסתלקו אויבינו, הפעם באמת
אוהבים סלק? • ד"ר מאיה רוזמן על הירק בעל הצבע המשכר • ספוילר: מדובר בבחירה בריאה במיוחד • חקלאי השבוע
27/09/2024
תפוחים
קחי לך תפוחים, בלי תמרים
התארגנתם על תפוח ודבש לארוחת החג? • ד"ר מאיה רוזמן על התפוחים המתוקים והטעימים, שכדאי שניקח איתנו גם ליתר השנה
27/09/2024
תמר צהוב
תמר (צהוב) עם כל דבר
ד"ר מאיה רוזמן שוחחה עם החקלאי אבנר רותם, אשר מגדל תמרים צהובים: "המראה שלו לא טוב, אבל הטעם שלו הוא הכי טוב מכל התמרים" • חקלאי השבוע
20/09/2024
"חשוב לבריאות החניכיים"
טובו של הגזר
שימו לב לירק המיוחד • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה כי "הוא חשוב לצמיחה תקינה, לחיזוק העצמות ולצמיחת שיער בריא" • האם הוא מונע פיגמנטציה בפנים?
13/09/2024
רוצים ירקות טריים?
ירקות ישירות מהחקלאי
עידן עשור, חקלאי מהמועצה האזורית אשכול, סיפר לד"ר מאיה רוזמן על היוזמה שלו: "הרעיון היה באמת להביא מוצר טרי"
23/08/2024
מנגו
מנגו, בננה ומלון, בלי בננה ומלון
אוהבים מנגו? • הידעתם שלצד טעמו הנהדר, מדובר בפרי בריא לכל הדעות? • ד"ר מאיה רוזמן על הזהב הכתום • חקלאי השבוע
19/07/2024
בננה - אילוסטרציה
חקלאי השבוע בצל המלחמה
ד"ר מאיה רוזמן הרחיבה על סגולותיו של הפרי והעלתה אורח מיוחד בעיתוי בלתי נתפס • יו"ר מגדלי הבננות בארץ שיתף באירוע קשה שחווה
12/07/2024
"פחות קלוריות בהשוואה לפירות אחרים"
יש האומרים, הפרי המשובח בעולם
בפינת חקלאי השבוע מביאה לנו ד"ר מאיה רוזמן הצצה לעולמו של האבטיח • סיפרה: "עוזר להרוות את הגוף, מונע התייבשות וחשוב למראה הרענן של העור"
21/06/2024
אבוקדו
אהבה בצבע ירוק
גם אתם אובססיביים לאבוקדו בכל פורמט אפשרי? • ד"ר מאיה רוזמן על הפרי שהפך לחלק הטוב ביותר בארוחה • חקלאי השבוע
17/05/2024
ארטישוק
אוהבים ארטישוק?
ד"ר מאיה רוזמן על הצמח המיוחד והטעים שמכיל רק 47 קלוריות למאה גרם: "יש המאמינים שאכילתו היא סגולה לפוריות"
05/04/2024