פחמימות או לא להיות
מאזינה סיפרה על מנה שהיא רוצה להכין שכוללת בננות, יוגורט ואבקת אפייה: "האם זו מנת פחמימה?"
המאזינה מוריאל עלתה לשידור בתכניתה של ד"ר מאיה רוזמן ב־103fm וביקשנה תחילה לשבח את הספר המופלא שכתבה רוזמן שנקרא 'מותר ואפשר': "אני צריכה לצעוק את הצעקה החיובית שלי על הספר המדהים והמסודר הזה. אני צמודה אליו וכל המתכונים שלי לשבת לקוחים ממנו. אז תודה".
"אני עושה השתדלות לשמור ואוכלת בבוקר פיתה וגם בצהריים פיתה אחת. מהשעה אחת אני אוכלת רק חלבון ומכינה פשטידות למיניהן", סיפרה מוריאל ושאלה: "קיבלתי מחברה שלי מתכון ואני לא יודעת אם מדובר בפחמימה. המתכון מכיל 3 בננות, 2 גביעי יוגורט, מייפל, אבקת אפייה ותמצית וניל. שמים את הכל בתנור וזה יוצא כמו פנקייק - 10 מנות".
לאחר חישוב קצר מצאה רוזמן כי בכל פנקייק יש בערך כ־60 קלוריות, ואמרה: "אני כן הייתי מתייחסת למנה הזאת כפחמימה כי פרי זה פחמימה. אם את אוכלת פיתה בבוקר ובצהריים, ואז את רוצה לאכול שני פנקייקים, אני חושבת שזה בסדר וזה לא נורא".
עריכה: מיכל דאבי
