שטויות במיץ ירקות: השף רפי כהן חושף טיפים מתוך ספר הסלטים החדש שלו - אל תחמיצו!

האם הסוד לסלט המושלם טמון באופן הטיפול בירקות לפני חיתוכם? ועל-פי איזו קטגוריה חילק רפי את המתכונים בספר?

• מתכון לשבת
• שף
• ירקות
• סלט
• ספרים