ד"ר מאיה רוזמן מסבירה: "בהשוואה לצמחים אחרים יש בקטניות הרבה יותר חלבון"
ד"ר מאיה רוזמן מסבירה על סוגי הקטניות השונים - מה ההבדל בין קטניות לבין דגנים? והאם בסויה נמצא החלבון האיכותי ביותר? האזינו
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
09/03/2018
מאיה רוזמן