יש לי צום צום חג?
ד"ר מאיה רוזמן שפכה אור אודות תזונה בשיטת צום לסירוגין • כמה זה יעיל והאם זה בריא?
לפי מחקרים, שיטות של צום לסירוגין יכולות להועיל לבריאות ולהפחית סיכון למחלות, האם מדובר בשיטה האידיאלית לירידה בטוחה במשקל?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "מסתבר שתקופות כאלו של צום או 'כמעט צום' לסירוגין, עשויות להפחית דלקות, לשפר את רמת הסוכר והשומנים בדם ולהפחית לחץ דם, אפילו כאשר סך תצרוכת הקלורית על פני היממה לא משתנה. גם בניסויים שנערכו על חיות מעבדה מצאו שצום לסירוגין משפר את הבריאות, מפחית מחלות ומאריך חיים".
בהמשך הדגישה כי, "לצום ארוך עלולות להיות גם השפעות מזיקות, בעיקר עקב חוסר הנוזלים, במקרה כזה הגוף לא יכול להיפטר דרך השתן מחומרים רעילים. לכן צום עם שתיית מים הוא זה שיהיה בריא.
"לגבי הדיאטה הטרנדית 8/16 - מה שיותר חשוב לירידה במשקל – כמה קלוריות נכנסו לעומת כמה נשרפו באותו יום, ולא משנה כמה שעות צום. אם אוכלים 5000 קלוריות ושורפים רק 2000, עולים במשקל גם אם אוכלים את כל ה־5000 בשעתיים".
אז תבחרו בשיטה שמתאימה לכם, למצבכם הבריאותי, ולסדר היום שלכם. ואל תתפתו לשיטות טרנדיות ותיסחפו בגללן לתזונה לא נכונה.
