יתרונותיו של הצום החלקי

האם ייתכן שצום בשעות הערב מסייע לבריאות ולבניית שרירים? • ד"ר מאיה רוזמן הציגה את ממצאיו של מחקר חדש

כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן את ממצאיו של מחקר חדש, והפעם: האם צום בשעת הערב מסייע לבריאות ולבניית שרירים?

"דובר הרבה על יתרונותיו של צום חלקי לבריאות וגם כשיטת דיאטה, אבל האם יש משמעות גם לשעה בה מתחיל הצום או רק למספר שעות הצום?

במחקר השתתפו 16 בחורים בגיל 23, שביצעו במשך שבועיים דיאטה: חצי מהם אכלו בכל שעה שרצו, והחצי השני נדרשו לאכול את התפריט בין 8 בבוקר ל-16:00 אחה"צ, והחל משעה זו לצום עד למחרת.

על פי התוצאות המרתקות, הצום שיפר את רגישות הגוף לאינסולין, הגדיל את יכולת השרירים לנצל גלוקוז לאנרגיה, וגם שיפר את קליטת החלבון בשרירים".

• בריאות
• מחקרים
• תזונה
• צום
• דיאטה