צמח הפלא, האמנם?
המאזינה שאלה על צמח שהיא שמעה שמפחית תאווה למתוק • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה שאין פתרונות קסם ונתנה טיפ להפחתת החשק
בין חובבי המתוקים למיניהם הסתובבה שמועה שצמח מרפא בשם ג'ינמנמה מסוגל לדכא את החשק לאכילת מתוקים, ואילו המאזינה הסקרנית ביקשה לשמוע מה דעתה של ד"ר מאיה רוזמן על העניין. האם יש לרכוש את החליטה ולהתחיל להשתמש, או למצוא דרכים אחרות בכדי להתמודד עם התשוקה למתוקים. "אני אוכל לפחות שתי קוביות שוקולד ביום", הודתה המאזינה, "ובסופי שבוע לפעמים גם 3 פרוסות עוגה, וקצת ממתקים. האם זה נכון שהצמח הזה יכול לעזור לי למנוע את אכילת המתוקים?"
ד"ר רוזמן האזינה לדבריה של המאזינה ברוב קשב, ולאחר בירור מעמיק הסבירה לה שצמח המרפא המדובר ידוע בשל יכולתו לאזן את רמות הסוכר בדם, אבל לא ישפיע על הרצון לאכילת ממתקים. אז מה כן אפשר לעשות? התשובה הפתיעה גם אותנו. שכן, בכדי להוריד את החשק לאכילת מתוקים צריך פשוט להפסיק לאכול מתוקים, וממש תוך כמה ימים ירד החשק למתוק, "זה סוג של הרגל, וממש אפשר לשנות את הטעם", סיפרה ד"ר רוזמן למאזינה המודאגת. "אגב, אם זו כמות המתוקים שאת אוכלת בשבוע את בסדר גמור. מעבר לזה, תוסיפי לתפריט שלך יותר חלבונים ופחות פחמימות", הסבירה ד"ר רוזמן.
מי הזיז את העוגה שלי?
בהמשך המליצה ד"ר רוזמן למאזינה להחליט על אכילת עוגות גבינה, שכן יש בה כמות יפה של חלבונים והרבה פחות פחמימות. בו זמנית, הציעה לשלב בתוך הקינוחים הרבה מאוד אגוזים, שקדים ואפילו שיבולת שועל. "דעי לך שיהיה אפילו טוב להשתמש בקמח שקדים במקום בקמח לבן". לסיום נשאלה הד"ר שיודעת בדיוק מה נכון לנו לאכול האם כדאי לשב במזון גם כמות גדולה יותר של מגנזיום בשביל למנוע אכילת מתוקים, והיא אמרה שאין קשר בין הדברים.
עריכה: עדן בן ארי
