ממתיקים ולא מזיקים?
2506
ד"ר רוזמן הסבירה על תחליפי הסוכר סוכרלוז וסטיביה: "הם לא מסרטנים, אך בצריכה מוגזמת הם גורמים לעמידות לאינסולין ועלייה בסיכון לסוכרת"
המאזין ביקש לדעת האם סוכרלוז וסטיביה עלולים להזיק לבריאות. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה כי תחליפי הסוכר לא הוגדרו כממתיקים מלאכותיים, אך על-פי מחקר צריכה גדולה שלהם לאורך זמן עלולה לגרום לתופעות בריאותיות. בהמשך, סיפר המאזין על הסלט שהוא אוכל לארוחת צהריים ותהה אילו סוגי עלים הוא יכול להוסיף אליו.
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
19/03/2021
ד"ר מאיה רוזמן | צילום: 103fm
