מתי אוכלים צהריים?

כולנו מחכים בציפייה לשעת ארוחת הצהריים • האם היא חייבת להיות ארוחה חמה, או שמא עדיף לדחות אותה לשעות מאוחרות יותר? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה

בכל יום כשמגיעה שעת הצהריים, עולה בקרבנו השאלה מה נאכל, ואנו דנים בסתר ליבנו בשאלה האם כדאי לאכול ארוחה חמה או שמא לחכות איתה עד לערב. היום בפינת המחקר, סיפרה ד"ר מאיה רוזמן האם יש קשר בין שעת הארוחה לערכה התזונתי. 

רוזמן הסבירה: "באשר לירידה במשקל, חשוב יותר לבדוק כמה קלוריות צורכים במשך היום כולו, ופחות משמעותיות השעות בהן נצרכות הארוחות. תאורטית, אין בעיה לאכול ארוחה עיקרית בשעות הערב וארוחה קלה או כריך בצהריים, כל עוד זה במסתכם בכמות המתוכננת לתפריט. מבחינה בריאותית, אין ספק שכדאי לאכול את הארוחה הגדולה והכבדה בשעות הצהריים ולא בערב".

• סעודה
• ד"ר מאיה רוזמן
• דיאטה