אל תאשימו את העמילן
1241
מאזין: "הבנתי שהעמילן באורז ובתפו"א מונע ספיגה של ויטמינים מתוך מאכלים אחרים בארוחה" • ד"ר רזמן שללה את התאוריה של המאזין
המאזין ביקש לדעת האם זה נכון שהעמילן באורז ובתפוח אדמה מונע את ספיגתם של ויטמינים מתוך מאכלים אחרים בארוחה. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה שזה לא נכון, וסיפרה מדוע דווקא סיבים תזונתיים הם אלה שעשויים להקשות על ספיגת ויטמינים בדם.
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
08/10/2021
רק בגלל העמילן | צילום אילוסטרציה: Ingram Images
