אלומיניום מסוכן, האמנם?

המאזינה תהתה האם יש סיכון בשימוש באלומיניום בקפסולות הקפה • ד"ר רוזמן: "הספיגה ממערכת העיכול לדם היא מזערית, וכשזה נספג בדם הכל יוצא החוצה"

המאזינה שעלתה לשידור פתחה במתכון לכריך זיתים טעים במיוחד, וגם ביקשה הסבר על הקפסולות של הקפה ועל כך שהקפה שבתוכן נמצא בתוך אלומיניום, "מה עושים?", תהתה. רוזמן השיבה, "מבחינת איכות הסביבה זה לא טוב, כל השימוש הזה יוצר פסולת לא טובה", המשיכה ואמרה, "מבחינת האלומיניום, לא עוברים חומרים לקפה מהקפסולות. בנוגע לאפיה, אם יש קצת אלומיניום באפייה בכלים חד פעמיים או כיסוי בנייר אלומיניום שמכניסים לתנור - הספיגה של זה ממערכת העיכול לדם היא מזערית, ואם זה נספג בדם הכל יוצא החוצה בשתן". 

• קפה
• בישול
• אפייה
• אלומיניום
• מאכלים