מה הדרך הטובה ביותר להפחתת שומנים בדם?

ד"ר מאיה רוזמן ענתה על השאלה: "המחקרים מראים כי הדרך הטובה ביותר היא פעילות גופנית 5 פעמים בשבוע, ירידה במשקל, והפחתת פחמימות וסוכרים"

ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על מחקר, שמסביר, ממה נוצרים השומנים בדם. "על פי מחקרים, שומני הדם ובמיוחד הטריגליצרידים, נוצרים כתוצאה מצריכת עודף פחמימות", הסבירה, והוסיפה כי הדרך לירידה ברמות השומנים בדם היא הגבלת פחמימות באופן כללי, ובפרט פחמימות ריקות כמו אורז לבן, פסטה, לחמים לבנים וגם סוכרים. היא גם ציינה כי מחקרים מראים שפעילות גופנית, במשך 5 פעמים בשבוע, יכולה לתרום להורדת השומנים בדם. 

עוד אמרה: "החודש פורסם מחקר בירחון האמריקני לתזונה קלינית, בו הוכיחו שוב שכמות גבוהה של סוכרים ופחמימות גורמת למחלות לב", אך ציינה כי "הם אמרו שיש משמעות לאיכות הפחמימות. אם כבר צורכים פחמימות, חשוב לצרוך כאלו עם אינדקס גליקמי נמוך עד כמה שאפשר".

• תזונה
• גוף האדם
• שומן
• פחמימות