אני אוהב עגבניה

השבוע בפינת המיתוס ד"ר מאיה רוזמן הפריחה את המיתוס - איפה יש יותר סוכר בקילו עגבניות שרי, או בשתי שורות שוקולד?

פינת המיתוס: השבוע ד"ר מאיה רוזמן בדקה איפה יש יותר סוכר, בקילו עגבניות שרי או בשתי שורות שוקולד?

"אחרי שאכלתי סלסלה שלמה של קילו של עגבניות שרי, החלטתי לבדוק כמה סוכר יש שם. מאחר שבמאה גרם עגבניות שרי יש כ-2.5 גרם סוכר, בקילו יש 25 גרם סוכר, כלומר 5-6 כפיות סוכר, וגם כ-200 קלוריות.

"בשתי שורות שוקולד חלבי רגיל גם יש כ-200 קלוריות, וכ-20 גרם סוכר. אפילו קצת פחות. אבל, בקילו עגבניות שרי יש כמות עצומה של ליקופן שמפחית סיכון לסרטן, המון ויטמין A, פי 2 ויטמין C ממה שצריך ליום, וגם הרבה סיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע.

"אחרי 2 שורות שוקולד אין בעיה לאכול עוד כמה דברים, אחרי קילו עגבניות שרי. הבעיה העיקרית היא - שנראה אתכם קמים מהכורסה".

 

• תזונה
• שוקולד
• ירקות
• מאכלים