אגוזי ברזיל לא רק במונדיאל

52702

ד"ר מאיה רוזמן הביאה את פינת המיתוס • והפעם האם אגוזי ברזיל העשירים בסלניום מסוכנים באכילה מופרזת?

כמדי שבוע ד"ר מאיה רוזמן הביאה את פינת המיתוס האם מסוכן לאכול 2 אגוזי ברזיל ליום?

היא אמרה כי, "אמנם אגוזי ברזיל אם המקור העשיר ביותר בסלניום שחשוב לבריאות, אבל שימו לב – כמות גדולה של סלניום אינה מומלצת. הסלניום הוא נוגד חמצון חשוב, שדרוש גם לבלוטת התריס, לשמירה על החומר הגנטי בגוף ולפעילות אנזימים.

"הוא נמצא בבשר, דגים, גבינות, ביצים וגם באורז ולחם, אבל הכמות הכי גדולה - באגוזי ברזיל. בשלושה אגוזים כבר יש יותר מפי שניים ממה שמבוגר צריך ליום. עודף סלניום גורם לבחילות, עייפות, נשירת שיער וציפורניים סדוקות ואפילו לריח של שום מהפה. החוסר בסלניום – נדיר.

"באגוז ברזיל אחד כבר יש יותר ממה שצריך ליום, אז לא כדאי כל יום, אם ממש רוצים אז פעם ביומיים זה בסדר".

האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.

23/12/2022