ירקות כמקור לפחמימות
1164
כמה ירקות יש לאכול כדי להגיע לכמות הפחמימות שיש בקינואה? • ד"ר רוזמן: "העיכול ארוך ובסוף תרגישי פחות כוח. זה עניין של כמות בזמן מסוים"
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה למאזינה שלא לצרוך ירקות כתחליף מלא לפחמימות ממקור כמו קינואה או שיבולת שועל, היות ויש משמעות גם למקור הפחמימות. כמה ירקות צריך לאכול כדי להגיע לכמות הפחמימות שיש בקינואה או שיבולת שועל? רוזמן: "העיכול ארוך, ולבסוף תרגישי פחות כוח. כי מדובר בעניין של כמות בזמן מסוים".
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
24/03/2023
קינואה וירקות | צילום: מאיה רוזמן
