לקראת סיומה של התוכנית השבועית שלה, ד"ר מאיה רוזמן שיתפה את המתכון לשבת שלה לשבוע הקרוב: פלאן שוקולד ב־5 דקות במיקרו
80 קלוריות למנה, שתי מנות.
מצרכים:
ביצה
80 מ"ל חלב סויה
1/2 כפית אבקת קקאו
1 כפית תמצית וניל
3שקיות סוכרלוז
• לערבב היטב עד שהאבקה תימס (אם נשארים גושי קקאו, מומלץ לסנן), למזוג לשני שקעים מסיליקון בגודל מאפינס. להכניס ל־5 דקות למיקרו. להמתין שיתקרר מעט במקרר.
לצילחות:
לשים כפית מייפל במרכז הצלחת, לחלץ את הפלאן מהכלי, לזלף מעל גבינת שמנת 5% ממותקת במעט סוכרלוז.