הגיע סוף השבוע, וד"ר מאיה רוזמן מציגה את המתכון שיעביר לכם את הסופ"ש בצורה טעימה, והפעם: עוגת טחינה קטנה.
מערבבים בקערה:
• 100 גרם קמח
• כפית אבקת אפיה
• 70 גרם סוכר
מוסיפים:
• 70 גרם חמאה מומסת
• 70 גרם טחינה גולמית (2 כפות)
• ביצה
• שליש כוס חלב סויה
משמנים תבנית קטנה, מפזרים למטה קצת שומשום/ מעבירים את התערובת לתבנית ואופים כחצי שעה ב 180 מעלות. בסך הכל כ־1600 קלוריות, אפשר לחלק ל-10 פרוסות 160 קלוריות לפרוסה.