לרדת במשקל בלי דיאטה? מושלם
בפינת המחקר ד"ר מאיה רוזמן הציגה מחקר שבדק איך יורדים במשקל בלי לעשות דיאטה. יותר מדי טוב בשביל שזו תהיה המציאות? תאזינו בעצמכם
השבוע בפינת המחקר - איזו מנה מוסיפים לארוחה כדי לרדת במשקל? "מחקרים לאחרונה הראו שאם אוכלים מרק ירקות כמה דקות לפני הארוחה- תחושת השובע עולה עד כדי כך – שצריכת הקלוריות באותה ארוחה מופחתת בכ-30%", הסבירה ד"ר מאיה רוזמן בתחילת הפינה.
עוד הוסיפה: "המרק משביע ותורם לירידה בצריכת הקלוריות עקב 3 סיבות:
1. מאכל חם – גורם לחימום "נקודת השובע" במוח ולפיכך להפחתה בתיאבון.
2. הסיבים התזונתיים במרק – תורמים למלאות הקיבה והמעיים ובכך לשובע ארוך
3. הנוזלים במרק – ממלאים את הקיבה וגורמים להפחתה בצריכת מזון", ציינה.
מיד לאחר מכן: "על פי המחקרים - צריכת המרק גרמה להם לשובע והארוחה הכילה 120 קלוריות פחות מאשר בלי מרק ירקות", סיכמה ד"ר רוזמן.
בהמשך העניקה למאזינים טיפ – מה עושים אם אין חשק להכין מרק ירקות? "ההמצאה שלי היא לקחת חצי כוס עגבניות מרוסקות (בבקבוק זכוכית, אין שם עוד רכיבים), לחמם במיקרו, להוסיף עוד חצי כוס מים רותחים – שום גבישי, סוכרלוז, שמיר, אפשר כפית שבבי בצל יבש. מושלם", סיפרה. בתיאבון.
