קפה עם כוכבית
חפצים בנשנוש ליד הטלוויזיה? • ד"ר מאיה רוזמן עם אייס קפה ביתי מרענן • מיכל קדוש ('103fm') עם הסדרות שלצדו • מנשנשים סדרתיים
שוב הגיע הערב, ועמו החשק לנשנש משהו שישביע את הרצון במזון. מה אתם חושבים על אייס קפה, אבל כזה שמכינים בבית ולא מכיל כל כך הרבה קלוריות? כחלק מפינת מנשנשים סדרתיים, סיפרה ד"ר מאיה רוזמן על הגרסה הביתית של האייס קפה, ועשתה לנו חשק לקום להכין.
"דווקא לאייס קפה יש כמה יתרונות כי אין בו רק סוכר כמו במשקאות קלים אחרים, אלא גם הרבה חלבונים וסידן, וגם ויטמין A, ויטמין D ואפילו ויטמין B12", פתחה. "מצד שני, צריך לקחת בחשבון שיש פה קפאין בכמות גדולה יותר אפילו מקולה למשל, וחיסרון נוסף זה, כמובן, הקלוריות - באייס קפה בבתי הקפה לפחות 300-400 קלוריות שזה כמו לאכול משולש פיצה. כך שגם מבחינה תזונתית אייס קפה יותר דומה לארוחה מלאה, ופחות לשתייה".
בהמשך, הוסיפה: "מאיפה כל הקלוריות האלו? בערך 200 קלוריות באייס קפה מגיעות מהחלב, ועוד בערך 7-8 כפיות סוכר שזה עוד 150 קלוריות. כך שמי שרוצה פחות מהם יכול בחלק מהמקומות לבחור באייס קפה דיאט שמבוסס על חלב דל שומן, ואין בו סוכר, יש בו בערך 140 קלוריות, וזו כבר ארוחת ביניים סבירה בהחלט, ויחסית גם משביעה".
בסיום, חלקה עמנו ד"ר רוזמן מתכון לאייס קפה ביתי, שלא יגרום לנו לחרוג מכמות הקלוריות היומית שהקצבנו לעצמנו. "שמים בנינגה כוס קוביות קרח, חצי כוס חלב וניל סויה/רגיל, כף קוקוס, כפית נס קפה, סוכרלוז לפי הטעם, מפעילים וזה יוצא כמו גלידה, צריך כפית בהתחלה עד שנמס ואז אפשר להמשיך לשתות. 100 קלוריות = נשנוש. ואם עושים את זה בשעות הערב מול הטלויזיה – לדעתי כדאי קפה נטול קפאין".
בהמשך, שוחחה ד"ר מאיה רוזמן עם מיכל קדוש ('103fm'), ושמעה על הסדרות והסרטים האולטימטיביים ליד האייס קפה הביתי שלנו.
