האם ספירה מופרזת של קלוריות מסייעת לשמירת משקל?
המאזינה ביקשה הבהרה מד"ר רוזמן לגבי ספירת קלוריות וירקות • המומחית הסבירה: "לא לספור. אף אדם לא השמין מכרובית, סלק, עגבניות שרי וחסה"
המאזינה ביקשה הבהרה מד"ר מאיה רוזמן בתוכניתה ב-103fm לגבי ספירת קלוריות וירקות. האם ספירה מופרזת של קלוריות מסייעת לשמירת משקל?
"ירדתי בשנה וחצי שמונה עשרה קילו", סיפרה והמשיכה: "כבר לאורך שלושה חודשים אני שומרת על המשקל, אבל רציתי לשנות קצת את התזונה כדי להצליח להחזיק לאורך זמן. אם אני חותכת ירקות, קולורבי, גזר, גמבה, כל זה, שמה עם חומץ לימון, ואוכלת את זה ביחד עם ארוחה. האם הקלוריות האלה נספרות, אם אני מוסיפה את הירקות? אני רוצה בארוחה קלוריות מסוימות".
ד"ר רוזמן השיבה כי "אם את אוכלת ירקות עם הארוחה, או תוך כדי, זה אותו דבר. אין שום דבר חינמי. אין חינם בשום דבר בעולם, כמעט. על כל דבר משלמים בסוף איכשהו. האם לספור קלוריות באופן אובססיבי? זה מצטבר בסוף, השאלה היא אם נספור או לא. אני אומרת למשתתפות בקורס הדיאטה שלי לא לספור. אנחנו קוראים לזה 'חופשי, אבל לא חינם'. אף אדם בעולם לא השמין מצריכת כרובית, סלק, עגבניות שרי, ובטח שלא מלפפונים, חסה, או ברוקולי".
