חטא תזונתי או פינוק לגיטימי?
2771
בפינת המיתוסים: האם החמאה היא אכן האויבת הגדולה של העורקים שלנו? • ד"ר מאיה רוזמן עם תשובה מפתיעה
השילוב בין לחמנייה טרייה לחמאה נחשב לאחד התענוגות הקולינריים שקשה לעמוד בפניהם, אך הכרזת ארגון הבריאות בארה"ב החזירה את החמאה אל מוקד הוויכוח התזונתי בשל תכולת השומן הרווי הגבוהה שבה. ד"ר מאיה רוזמן בדקה מהי המשמעות האמיתית של כפית חמאה אחת בסדר היום התזונתי, והסבירה האם ניתן להמשיך ליהנות מהטעם המוכר מבלי לחרוג מגבולות הבריאות.
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
16/01/2026
ד"ר מאיה רוזמן | צילום: סיוון שחור
