איך מכינים תפוח חם?

ד"ר מאיה רוזמן עם המתכון הנבחר של השבוע: תפוח חם • למה כשמחממים את התפוח הוא הופך לטעים כל כך?

פינת המתכון השבועי: ד"ר מאיה רוזמן שיתפה במתכון השבועי לקראת השבת הקרובה... והפעם: תפוח חם.  

רוזמן סיפרה למאזינים על הרעיון המקורי: "זה רעיון לתפוח אפוי במיקרו, מהיר הכנה. חימום התפוח גורם להדגשת המתיקות שלו". 

השלבים: 

1. חותכים תפוח ל-2 חצאים וכל חצי ל-5 פרוסות.

2. מסדרים את הפרוסות על צלחת.

3. מפזרים מעל מעט סוכר חום או סוכרלוז, וקינמון.

4. שמים במיקרוגל ל-3-4 דקות.

5. אפשר לחתוך 3-4 תפוחים לפרוסות, ולשים במיקרוגל ל-6-7 דקות.

6. תפוח קטן – 50 קלוריות, שני תפוחים קטנים כנשנוש ביניים.

7. תפוח גדול – 100 קלוריות, מתאים כנשנוש בערב או אחה"צ.

• מתכון לשבת
• ממתקים
• פירות
• יום שבת
• ד"ר מאיה רוזמן