דילמת הקפה

האם בכלל צריך לספור את הקפה עם החלב בדיאטה? • ולמה דווקא הוא יכול להיות החבר הכי טוב של מי שמנסה לרדת במשקל? • פינת המיתוס

רבים מאיתנו פותחים את הבוקר עם קפה הפוך או מקיאטו, ותוהים האם מדובר ב"קלוריות ריקות" שפוגעות בתהליך הירידה במשקל. ד"ר מאיה רוזמן ניתחה את הנושא והסבירה מדוע השאלה הזו מורכבת הרבה יותר ממה שנראה במבט ראשון.

ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לשאלה הנפוצה האם צריך "לספור" את כוס הקפה עם החלב במסגרת התפריט היומי. היא ציינה כי התשובה אינה חד-משמעית, שכן מדובר במאזן שבין ערכים קלוריים לבין יתרונות תזונתיים והתנהגותיים.

ד"ר רוזמן הדגישה כי "מצד אחד - כן, יש שם קלוריות", והבהירה שחשוב להיות מודעים לכל תוספת קלורית הנכנסת לתפריט, גם אם מדובר בחלב בקפה. עם זאת, היא ניתחה את התמונה המלאה ואמרה: "מצד שני - אולי הוא דווקא החבר הכי טוב של מי שמנסה לרדת במשקל".

• בריאות
• תזונה
• קפה
• דיאטה