מתכון לפשטידת תרד ודלעת

ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לפשטידה טעימה ובריאה

המרכיבים:

 400 גרם תרד

400 גרם דלעת

2 ביצים

קופסת קוטג' 3%

2 כפיות אבקת מרק פטריות/בצל

2 כפות פירורי לחם או סובין שיבולת שועל

אופן ההכנה:

מבשלים כל ירק בסיר נפרד

מסננים את המים וסוחטים את התרד,

מועכים את הדלעת למחית.

מוסיפים לכל סיר:

1 ביצה

חצי קוטג' 3%

כפית אבקת מרק פטריות/בצל

כף סובין שיבולת שועל או פירורי לחם

תבלינים לפי הטעם – מלח, שום גבישי

 לסיר של התרד מוסיפים בנוסף לכל זה גם בצל קצוץ, שמטוגן קלות בספיי שמן

שוטחים את תערובת התרד על תבנית אפיה מלבנית ומארכת כמו של אינגליש קייק

על זה שוטחים בזהירות את תערובת הדלעת

 אפשר לפזר מלמעלה פרמז'ן

אפשר לחלק 3 מנות גדולות, 150 קלוריות במנה, וזה מתאים במקום מנת החלבון בארוחת הערב או הצהריים בכל תפריט דיאטה.

• תזונה
• מתכון לשבת
• ירקות
• מאכלים