"את בתת משקל!"
ד"ר מאיה רוזמן מסייעת למאזינה שהורידה 10 ק"ג עם תפריט תזונה מאוזן
מאזינה ששוקלת 50 קילוגרם התייעצה עם מאיה רוזמן בתוכניתה ברדיו 103fm האם הדיאטה שלה מאוזנת לאחר שהשילה מעצמה 10 קילוגרם
מאזינה סיפרה למאיה רוזמן שחשה כבדה ולא אהבה את המראה שלה ולכן בחרה להשיל מעצמה 10 קילוגרם למרות ששקלה רק 50 קילו: "אני בגובה 1.65 מטרים ושוקלת כיום 40 קילוגרם אחרי שהשלתי 10 קילוגרם מבחירה. התזונה שלי הפכה לבריאה יותר, עברתי לאכול לחם מלא והמון קטניות, כעת אני תוהה לגבי כמות החלבונים שאני צריכה לצרוך ביום. מהי הכמות הנכונה?"
הסבירה לה מאיה רוזמן: "את בתת משקל! עלייך לצרוך 30% חלבון מהקלוריות שאת צורכת. אם את צורכת 1600 קלוריות ביום זה אומר שעלייך לצרוך 500 קלוריות חלבון ביום. עלייך לחשב 500 קלוריות מתוך ה-1600 קלוריות שיגיעו ממקורות הנחשבים לחלבון טוב. לדוגמא ביצה (100 קלוריות ו-10 גרם חלבון), פרוסת גבינה צהובה (100 קלוריות ו-6 גרם חלבון), חצי כוס קוטג' (125 קלוריות ו-15 גרם חלבון) ואם תוסיפי קוביית טופו (200 קלוריות ו-18 גרם חלבון) תגיעי ל-500 קלוריות עם 40 גרם חלבון שהם גרם אחד לכל קילו שאת שוקלת. אם את רוצה להגיע ל-20% גרם שומן ביום עלייך לצרוך 300 קלוריות ליום הכוללים כפית שמן זית (50 גרם), כפית טחינה גולמית (50 גרם), חופן אגוזים (100 גרם) וכו'. ככה זה עובד, אם תאכלי מאוזן הכל יסתדר לך".
המאזינה פירטה את התפריט שהיא נוהגת לצרוך מידי יום: "בבוקר אני נוהגת לאכול קערת מוזלי עם שיבולת שועל, יוגורט, 10 גרם של אבקת חלבון בטעם וניל, אגוזי מלך ושקדים ופרי. בצהריים אני מכינה סיר שכולל קטניה, דגן וחלבון. כעת אני מבשלת טופו עם אטריות ביצים ואפונה ומכניסה ברוקולי גזר ושאר הירקות. בערב אני אוכלת מוצרי 'טבעול' או גבינות שאני אוהבת כגון גביע קוטג', או שתי פרוסות של גבינה צהובה על טוסט ואני לא מבצעת ארוחות ביניים כלל".
"מעולה", השיבה מאיה רוזמן: "אם את מגיעה ליותר מ-40 גרם חלבון בצורה מאוזנת לפי מה שתיארת לי אז בהחלט אין לך סיבה לדאוג. אל תשני את תזונה שלך לפי דברים שאת קוראת באינטרנט ושיהיה המון בהצלחה ובתיאבון".
עריכה: איתמר זיגלמן
