כמדי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן המליצה על מתכון דיאטטי וקל להכנה, והפעם: עוגת בננות טעימה, מתוקה וכזו שאפשר לאכול גם בזמן הדיאטה. 87 קלוריות בפרוסה, אותה ניתן לאכול בבוקר, או כנשנוש אחר הצהריים.
מצרכים (ל-20 פרוסות עוגה):
3-4 בננות בשלות מעוכות
כוס וחצי קמח מלא (150 גרם)
שקית אבקת אפייה
3/4 כוס סוכר חום (150 גרם)
רבע כוס בוטנים גרוסים
4 כפות שמן קוקוס
2 ביצים
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים.
מחלקים ל-2 תבניות אינגליש קייק.
אופים ב-170 מעלות כחצי שעה או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש.