103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
ד"ר מאיה רוזמן

למען מערכת החיסון

האם ויטמין C אכן חשוב למערכת החיסון? לא בהכרח • ד"ר מאיה רוזמן ניפצה עוד מיתוס: "אין הוכחות חד-משמעיות שוויטמין C עוזר למנוע מחלות חורף"


כמדי שבוע, הפריכה ד"ר מאיה רוזמן עוד מיתוס מעולם התזונה, והפעם: האם ויטמין C אכן מחזק את מערכת החיסון כפי שרבים מאמינים?

"למרות שהדעה הרווחת היא שוויטמין C חשוב למערכת החיסון, מדובר במיתוס.

ויטמין C חשוב לייצור הקולגן, שומר על נימי הדם, וכנוגד חמצון הוא מסייע בהפחתת הסיכון לסרטן. אבל כשמדובר במחלות החורף למיניהן - אין הוכחות חד-משמעיות שוויטמין C עוזר למניעת מחלה או אפילו לקצר את זמן ההצטננות.

ויטמין C נמצא בירקות ובפירות טריים, ולא קשה להגיע לכמות הדרושה שלו - בפלפל אדום אחד יש יותר מכפול ויטמין C ממה שצריך ליום".

האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
23/10/2020
הישארו מעודכנים

פינת המיתוסים
פינת המיתוסים  |  צילום אילוסטרציה: Ingram Images