103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
ד"ר מאיה רוזמן

מי הזיז לי את העוגייה?

שבת כבר כאן • ד"ר מאיה רוזמן עם לעוגיות במתיקות מעודנת, שיקבל מקום של כבוד בשולחן השבת שלכם • אתם רושמים? • מתכון לשבת


שבת המלכה בפתח: שבת הגיעה, וזה בדיוק הזמן למתכון טוב שיכניס אותנו אל השבת ברגל ימין. הפעם, הביאה ד"ר מאיה רוזמן מתכון לעוגיות במתיקות מעודנת - עוגיות שמכילות יותר שומן מפחמימות, ויחסית לא ממש מתוקות. מתכון מנצח של אורן בנה הצעיר, שיגוון לנו מעט את התפריט.

מרכיבים:

  • 150 גרם שקדים ואגוזים שונים
  • 100 גרם חמאה
  • 30 גרם (2-3 כפות שטוחות) דבש או סילאן
  • 150 גרם קמח מלא

אופן הכנה: טוחנים את האגוזים והשקדים במעבד מזון, מוסיפים את שאר החומרים ומפעילים עד שנוצר בצק אחיד. קורצים עיגולים עם היד, משטחים אותם מעט. אופים כרבע שעה ב 180 מעלות.

שבת שלום!

האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
15/07/2022
הישארו מעודכנים

ד"ר מאיה רוזמן
ד"ר מאיה רוזמן  |  צילום: 103fm