המאזינה שיתפה: "אני בת 14, רציתי לשאול האם תפריט שמבוסס רק על פירות וירקות הוא בריא. אני שמעתי שבחלק מהפירות והירקות יש חלבונים". ד"ר מאיה רוזמן מיד הסתייגה והסבירה: "אלה לא חלבונים שמשמשים לבניית הגוף שלנו, זה לא מספיק, הם לא בהרכב החומצות שמתאים לבניית הגוף שלנו. הגוף כולו עשוי מחלבונים".
"את יכולה להרגיש מזה טוב לשבוע, אבל אז מתחילים להרגיש כל מיני דברים, אז לא כדאי", אמרה המומחית, והבהירה: "את חייבת להוסיף עוד חלבון".