ארוחה בשלוק
האם שייק זו ארוחת בוקר דיאטטית ובריאה? כיצד הופכים את המשקה האהוב לדל קלוריות? • ד"ר מאיה רוזמן הביעה את דעתה המקצועית בנושא • פינת טוב לדעת
פינת טוב לדעת: האם שייק זו ארוחת בוקר דיאטטית ובריאה? ד"ר מאיה רוזמן הביעה את דעתה המקצועית בנושא.
לדבריה, "איך שייק תמים מכיל 500 קלוריות - כמו חמישה כריכים מעשר פרוסות לחם קל עם גבינה? הינה החישוב לפני היתרונות של השייק: תפוח גדול - 100 קלוריות. עלים ירוקים - לא סופרים. שני תמרים - 100 קלוריות. כף טחינה - 100 קלוריות. כמה פרוסות בננה, כפית צ'יה, קצת חלב שקדים והינה 500 קלוריות - לא ארוחה הכי דיאטטית".
האם קיים בשייק יתרון תזונתי? המומחית הבהירה כי "הוויטמינים והמינרלים נספגים לגוף בקלות רבה יותר מפירות, ירקות ואגוזים טחונים בהשוואה לפרי/אגוז בשלמותו, וזאת כי אנחנו לא לועסים מספיק טוב. ברגע שהמכשיר טחן הכול הוא חסך את עבודת העיכול, והספיגה קלה ומהירה יותר".
אז כיצד הופכים את המשקה האהוב לדיאטטי? ד"ר רוזמן השיבה: "ירקות ירוקים חופשי, חצי מנת פרי בלבד וכפית אחת של שומן כמו טחינה או חמאת בוטנים, שאפשר להחליף בחצי כוס חלב. השאר מים וקרח. וזה שווה נשנוש אחד או ארוחת בוקר לדיאטה".
