האבולוציה של התזונה
2004
המאזינה קראה בספר ישן על חשיבותו של השומן הצמחי ועל השומנים שהגוף יכול לבנות בעצמו • ד"ר רוזמן הסבירה: "אלה גישות שהאמינו בהן לפני 20 שנה"
המאזינה קראה בספר שעוסק בתזונה מספר נתונים הקשורים לשומן שהגוף יכול לבנות בעצמו, וסוגי שומן אחרים, ותהתה האם הדברים שכתובים בספר נכונים. ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על התפתחותם של מחקרים בנושאי תזונה לאורך השנים, והסבירה על השומנים השונים שאנו צורכים.
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
18/12/2020
ד"ר מאיה רוזמן | צילום: 103fm
