103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
ד"ר מאיה רוזמן

בייגל חם וטרי - ובכל זאת בריא

איך אפשר לסרב לבייגל חם - במיוחד כשהוא דיאטטי ובריא? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לבייגל כרובית שמכיל רק 65 קלוריות בכל יחידה


כמדי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן המליצה על מתכון דיאטטי וקל להכנה, והפעם: מתכון לבייגלס כרובית - בכל יחידה 65 קלוריות בלבד.

רשימת המצרכים:

כרובית 

3 כפות קמח שקדים

3 כפות פרמז'ן / 2 כפות טחינה גולמית

2 ביצים

תבלינים: מלח, פלפל שחור גרוס, פפריקה, כורכום, שום גבישי 

תוספות: מלח גס, שומשום שחור/לבן

אופן ההכנה:

טוחנים את הכרובית במעבד מזון לקבלת פירורים.

מערבבים פירורי כרובית, קמח שקדים, פרמז'ן או טחינה גולמית, ביצים ותבלינים לפי הטעם.

מחממים את התנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה משומן.

יוצרים 11 חישוקים על גבי הנייר המשומן ומפזרים מעל מהתוספות.

אופים במשך כ-20 דק' בתנור עד שהבייגלס מזהיבים יפה.

האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
29/10/2021
הישארו מעודכנים

מתכון לבייגל כרובית
מתכון לבייגל כרובית  |  צילום: ד"ר מאיה רוזמן