ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לסוגיה שמעסיקה מאזינים רבים וביקשה לעשות סדר • הסבירה: "הקמחים שמחליפים את הגלוטן לא בהכרח יותר בריאים"
12/04/2024
האם מוצרים ללא גלוטן יכולים לעזור לירידה במשקל או בבריאות?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה: "לא, יש יתרון למזונות ללא גלוטן, רק למי שרגיש לגלוטן, כלומר יש לו צליאק" • עוד הבהירה: "גלוטן לא משמין"
29/03/2024
"כשהולכים לסופר - על כל דבר כדאי לחשוב פעמיים"
רחלי פיש, אימא לשלוש בנות עם צליאק: "לא כל דבר בפסח יותר זול, מעלים מחירים" • מנכ"ל ארגון הצליאקים התייחס: "הצלחנו להוריד מחירים"
07/09/2023
חגיגות שבועות בצל יוקר המחיה
דידי ביקש מהרון לברך את המאזינים לקראת חג השבועות • הרון, שהתעצבן על עליות מחירי הגבינות והלחם, פצח באיחולים מוזרים במיוחד
24/05/2023
"אולי עדיף לא לספור פשתן בתור חלבון?"
ד"ר מאיה רוזמן חשפה מחקר שערכו על מנת לבחון פעילות של חלבון פשתן לעומת חלבון רגיל, והתוצאות? מפתיעות במיוחד
12/05/2023
איך מתמודדים עם צליאק לילדים?
המאזינה שיתפה כי בנה אובחן לאחרונה עם אלרגיה לגלוטן, ויחד עם זאת, חוסר בספיגת ברזל • ד"ר מאיה רוזמן ייעצה כיצד להתנהל
12/05/2023
לחם חיטה מכיל גלוטן - מומלץ?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה של המאזינה שתהתה מדוע כתוב ברכיבים של לחם חיטה 'מכיל גלוטן' והאם היא ממליצה את הצריכה
21/04/2023
"יש דרגות חומרה שונות של צליאק"
המאזין שיתף: "הרופאה אמרה שיש לי צליאק, אין לי כאבי בטן ואני לא סובל משום דבר" • המומחה השיב: "כנראה שאצלך הוא באופן חלקי ולא באופן מלא"
03/03/2023
אגוזים ושקדים באריזה סגורה - מותר לאלרגים לגלוטן
ד"ר מאיה רוזמן חזרה אל מאזינה משבוע שעבר שתהתה האם שקדים ואגוזים שקונים באריזות סגורות בטוחים לחולי צליאק • "לא צריך לחשוש", אמרה
16/12/2022
שקדים ואגוזים באריזה, נקי מגלוטן לחלוטין?
המאזינה שיתפה כי מעוניינת להכין עוגיות לחולי ציליאק ותהתה האם מוצרי המזון הארוזים נקיים מגלוטן, ואם תרחץ זה ינקה אותם
09/12/2022
עולם שלם ללא גלוטן? זה אפשרי
הסופר דביר בר הוציא לאור את ספרו המאגד מתכונים והמלצות למאכלים ללא חלבון החיטה • אמר: "המוצרים הרבה פעמים לא בריאים - הם מפוצצים בסוכר ומלח"
06/04/2022
כל מה שצריך לדעת על גלוטן
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "האם גלוטן גורם לנזק בריאותי? לא, אלא רק לאנשים שרגישים אליו" • וציינה כי מניעה מגלוטן לא גורמת לירידה במשקל
01/04/2022
"דיאטה ללא גלוטן עלולה לגרום להשמנה"
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על מחקר שבחן את הנושא: "הגלוטן מזיק רק לצליאקים, וההימנעות ממנו לא בהכרח משפרת את הבריאות"
01/04/2022
כיצד לחם יכול להשפיע על חולי הקרוהן
המאזינה שסובלת מהמחלה ביקשה להתייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן האם מותר לה לאכול לחם לבן: "תצטרכי לבדוק על עצמך כי אין הנחייה לא לצרוך גלוטן"
07/01/2022
האם מוצרי מזון ללא גלוטן הם בהכרח בריאים יותר? • ד"ר רוזמן ניפצה עוד מיתוס: "הרבה מוצרים ללא גלוטן מכילים שומנים לא בריאים ואחוז סוכר גבוה"
05/11/2021
המאזינה סיפרה על בדיקה שגילתה חשד לצליאק אצל בנה בן ה-3: "הוא אוכל הכל ולא התלונן על דבר, זה מפתיע" • כיצד ניתן לאמת את החשד?
22/10/2021
המאזינה שאלה באילו סוגי קמח אפשר להשתמש כתחליף לקמח חיטה • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מה היתרונות התזונתיים של שימוש בקמח קטניות
04/06/2021
המאזין סובל מתופעה ממושכת של גזים ואינו מצליח לגלות את הסיבה • ד"ר רוזמן הסבירה: "גזים יכולים להיגרם כתוצאה ממאכלים שפחות מתעכלים"
23/04/2021
אביב הגיע, פסח בא והגלוטן הלך
מוצרי הגלוטן ייעלמו מהמדף לקראת פסח, וד"ר רוזמן הסבירה מדוע אין בעיה בריאותית בתזונה נטולת גלוטן: "לחם וחיטה אינם מרכיב הכרחי בתזונה שלנו"
19/03/2021
האם דיאטה ללא גלוטן עלולה להוות סיכון למחלות לב ולהשמנה? • ד"ר מאיה רוזמן הציגה את ממצאיו של מחקר חדש
19/03/2021
הבטן שלכם מתנפחת ואתם לא יודעים למה? • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על מספר גורמים אפשריים לתופעה: "כדאי לבדוק האם יש קשר בין התזונה לבין כאבי הבטן"
12/02/2021
המאזין מנסה להימנע מהמאכל העשיר בגלוטן, וביקש להתייעץ על הערך הקלורי של פנקייקים מכוסמת • ד"ר רוזמן פתחה מחשבון, והופתעה לשמוע על הרעיון
15/01/2021
האם תפריט תזונה נטול גלוטן לחלוטין עלול לפגוע בבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן הפריכה עוד מיתוס: "הגוף לא זקוק לגלוטן בכלל"
20/11/2020
האם תפריט הכולל מוצרים נטולי גלוטן מסייע לירידה במשקל? • ד"ר מאיה רוזמן הזהירה: "במוצרים ללא גלוטן יש יותר קלוריות לעומת המוצרים הרגילים"
14/08/2020
האם שיבולת שועל מכילה גלוטן?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "שיבולת שועל לא מכילה גלוטן" • למרות זאת, המליצה למי שסובל מרגישות לגלוטן לבחון היטב את מה שכתוב על האריזה
10/07/2020
איך חוגגים את פסח בלי גלוטן?
ד"ר מאיה רוזמן נחלצה לעזרת הרגישים לגלוטן • המליצה על מאכלים כשרים לפסח ונטולי גלוטן
03/04/2020
מלון 'לאונרדו קלאב' החליט לנקות את חדרי האוכל מגלוטן, לרגל סוף השבוע ללא גלוטן שארגן ארגון הצליאק • ליאור שוך מנכ"ל המלון, סיפר
20/02/2020
ד"ר רוזמן למאזינה: "את תכף בתת-משקל"
ד"ר מאיה רוזמן הזהירה את המאזינה הצמחונית שחולה בצליאק ולא אוכלת גלוטן: "התפריט שלך ממש לא מוצא חן בעיניי"
03/01/2020
מהו המיתוס על לחם ללא גלוטן?
האם בלחם ללא גלוטן יש פחות קלוריות? • פינת המיתוס
15/11/2019
המאזינה ביקשה לבדוק האם לחמנייה מקמח לבן שווה לחברתה מקמח מלא • ד"ר רוזמן: "אם את אוכלת לחמנייה מקמח לבן תהיי רעבה מהר יותר"
25/10/2019
"יש המון בתי קפה ומוצרים ללא גלוטן בכל מקום"
המאזין אובחן עם צליאק וסובל בכל פעם שאוכל גלוטן, ביקש לבדוק האם זה בטוח לאכול מאכלים ללא גלוטן, ד"ר רוזמן ייעצה לו לאכול ללא חשש
04/10/2019
בעקבות פינת המיתוסים של שבוע שעבר, המאזינה ביקשה לברר את היתרונות של מזון ללא גלוטן • "המוצרים המעובדים הם לא טובים לכל אחד בלי קשר לצליאק"
27/06/2019
האם 'נטול גלוטן' בהכרח בריא ודיאטטי יותר? • לא בהכרח • פינת המיתוסים
21/06/2019
כמה זמן אפשר להיות צרודים? מסתבר שהרבה • איך אפשר לטפל בבעיות במיתרי הקול, והאם יש קשר בין נקסיום לסרטן?
03/05/2019
המאזינה סיפרה כי בחג פסח האחרון לא אכלה לחם והפסיקה לסבול מצרבות: "יכול להיות שאני רגישה לגלוטן?"
03/05/2019
"האם יש קשר בין סוכרת לגלוטן?"
ד"ר מאיה רוזמן מסבירה מאילו סוגי לחם חולי סוכרת צריכים להיזהר
27/04/2018
מאזינה: "היה כתוב בגוגל שהחלבון בשיבולת שועל מכיל גלוטן, וזה הפחיד אותי"
09/03/2018
לא כל כאב בטן מעיד על רגישות לגלוטן
המאזין סובל מתסמינים של צליאק, אך הבדיקות לא מצביעות על רגישות מסוימת • קרסו: "הדרך היחידה לדעת אם הפודינג טעים זה לטעום אותו"
16/02/2018
המאזינה נמנעת מאכילת לחם וכעת נתקלה בלחם שמרכיביו נראים לה מומלצים
12/01/2018
"מוצרי מזון העשויים מחיטה תופסים אחוז גדול מדי מהתזונה היומיומית שלנו"
17/11/2017