גלוטן

האזן לכל הקטעים ברצף
אילוסטרציה
סובלים מחומציות יתר בגרון?
המאזינה בת 80 סובלת מהפרשות ריר לבנות בצורה מוגזמת • פרופ' קרסו המליץ לה ללכת לרופא אף אוזן גרון שימליץ על טיפול הולם
22/11/2024
ד"ר מאיה רוזמן
"לחם וחיטה הם לא מרכיב הכרחי בתזונה שלנו"
ד"ר מאיה רוזמן שיתפה במחקר שקבע כי מי שמוותר על גלוטן לא פוגע בבריאותו • עוד הסבירה מהי הדרך הנכונה לעשות זאת
02/08/2024
"למה שיהיה גלוטן בחבילת שוקולד?"
האם יש גלוטן בשוקולד מריר?
המאזינה תהתה בנוגע לשאלה • ד"ר מאיה רוזמן השיבה בבירור: "זה נטו תוכן שיווקי, למה שיהיה גלוטן בחבילת שוקולד?"
24/05/2024
מאיה רוזמן
ללא גלוטן? לא מה שחשבתם
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לסוגיה שמעסיקה מאזינים רבים וביקשה לעשות סדר • הסבירה: "הקמחים שמחליפים את הגלוטן לא בהכרח יותר בריאים"
12/04/2024
ד"ר מאיה רוזמן
האם מוצרים ללא גלוטן יכולים לעזור לירידה במשקל או בבריאות?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה: "לא, יש יתרון למזונות ללא גלוטן, רק למי שרגיש לגלוטן, כלומר יש לו צליאק" • עוד הבהירה: "גלוטן לא משמין"
29/03/2024
חיטה גלוטן לחם דגן דגנים
"כשהולכים לסופר - על כל דבר כדאי לחשוב פעמיים"
רחלי פיש, אימא לשלוש בנות עם צליאק: "לא כל דבר בפסח יותר זול, מעלים מחירים" • מנכ"ל ארגון הצליאקים התייחס: "הצלחנו להוריד מחירים"
07/09/2023
רון שלום
חגיגות שבועות בצל יוקר המחיה
דידי ביקש מהרון לברך את המאזינים לקראת חג השבועות • הרון, שהתעצבן על עליות מחירי הגבינות והלחם, פצח באיחולים מוזרים במיוחד
24/05/2023
מאיה רוזמן
"אולי עדיף לא לספור פשתן בתור חלבון?"
ד"ר מאיה רוזמן חשפה מחקר שערכו על מנת לבחון פעילות של חלבון פשתן לעומת חלבון רגיל, והתוצאות? מפתיעות במיוחד
12/05/2023
ד"ר מאיה רוזמן
איך מתמודדים עם צליאק לילדים?
המאזינה שיתפה כי בנה אובחן לאחרונה עם אלרגיה לגלוטן, ויחד עם זאת, חוסר בספיגת ברזל • ד"ר מאיה רוזמן ייעצה כיצד להתנהל
12/05/2023
ד"ר מאיה רוזמן
לחם חיטה מכיל גלוטן - מומלץ?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה של המאזינה שתהתה מדוע כתוב ברכיבים של לחם חיטה 'מכיל גלוטן' והאם היא ממליצה את הצריכה
21/04/2023
פרופ' רפי קרסו - תוכנית בריאות
"יש דרגות חומרה שונות של צליאק"
המאזין שיתף: "הרופאה אמרה שיש לי צליאק, אין לי כאבי בטן ואני לא סובל משום דבר" • המומחה השיב: "כנראה שאצלך הוא באופן חלקי ולא באופן מלא"
03/03/2023
ד"ר מאיה רוזמן
אגוזים ושקדים באריזה סגורה - מותר לאלרגים לגלוטן
ד"ר מאיה רוזמן חזרה אל מאזינה משבוע שעבר שתהתה האם שקדים ואגוזים שקונים באריזות סגורות בטוחים לחולי צליאק • "לא צריך לחשוש", אמרה
16/12/2022
שקדים, בוטנים ואגוזים
שקדים ואגוזים באריזה, נקי מגלוטן לחלוטין?
המאזינה שיתפה כי מעוניינת להכין עוגיות לחולי ציליאק ותהתה האם מוצרי המזון הארוזים נקיים מגלוטן, ואם תרחץ זה ינקה אותם
09/12/2022
איריס קול
עולם שלם ללא גלוטן? זה אפשרי
הסופר דביר בר הוציא לאור את ספרו המאגד מתכונים והמלצות למאכלים ללא חלבון החיטה • אמר: "המוצרים הרבה פעמים לא בריאים - הם מפוצצים בסוכר ומלח"
06/04/2022
ד"ר מאיה רוזמן
כל מה שצריך לדעת על גלוטן
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "האם גלוטן גורם לנזק בריאותי? לא, אלא רק לאנשים שרגישים אליו" • וציינה כי מניעה מגלוטן לא גורמת לירידה במשקל
01/04/2022
ד"ר מאיה רוזמן
"דיאטה ללא גלוטן עלולה לגרום להשמנה"
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על מחקר שבחן את הנושא: "הגלוטן מזיק רק לצליאקים, וההימנעות ממנו לא בהכרח משפרת את הבריאות"
01/04/2022
כיצד לחם יכול להשפיע על חולי הקרוהן
המאזינה שסובלת מהמחלה ביקשה להתייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן האם מותר לה לאכול לחם לבן: "תצטרכי לבדוק על עצמך כי אין הנחייה לא לצרוך גלוטן"
07/01/2022
פינת המיתוסים
החיים ללא גלוטן
האם מוצרי מזון ללא גלוטן הם בהכרח בריאים יותר? • ד"ר רוזמן ניפצה עוד מיתוס: "הרבה מוצרים ללא גלוטן מכילים שומנים לא בריאים ואחוז סוכר גבוה"
05/11/2021
לזהות את הצליאק
לזהות את הצליאק
המאזינה סיפרה על בדיקה שגילתה חשד לצליאק אצל בנה בן ה-3: "הוא אוכל הכל ולא התלונן על דבר, זה מפתיע" • כיצד ניתן לאמת את החשד?
22/10/2021
ד"ר מאיה רוזמן
אם אין קמח - נטחן קטנייה
המאזינה שאלה באילו סוגי קמח אפשר להשתמש כתחליף לקמח חיטה • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מה היתרונות התזונתיים של שימוש בקמח קטניות
04/06/2021
מה הסיבה לגזים?
מה הסיבה לגזים?
המאזין סובל מתופעה ממושכת של גזים ואינו מצליח לגלות את הסיבה • ד"ר רוזמן הסבירה: "גזים יכולים להיגרם כתוצאה ממאכלים שפחות מתעכלים"
23/04/2021
חג ללא גלוטן
אביב הגיע, פסח בא והגלוטן הלך
מוצרי הגלוטן ייעלמו מהמדף לקראת פסח, וד"ר רוזמן הסבירה מדוע אין בעיה בריאותית בתזונה נטולת גלוטן: "לחם וחיטה אינם מרכיב הכרחי בתזונה שלנו"
19/03/2021
ד"ר מאיה רוזמן
החיים ללא גלוטן
האם דיאטה ללא גלוטן עלולה להוות סיכון למחלות לב ולהשמנה? • ד"ר מאיה רוזמן הציגה את ממצאיו של מחקר חדש
19/03/2021
ד"ר מאיה רוזמן
מה גורם לנפיחות בבטן?
הבטן שלכם מתנפחת ואתם לא יודעים למה? • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על מספר גורמים אפשריים לתופעה: "כדאי לבדוק האם יש קשר בין התזונה לבין כאבי הבטן"
12/02/2021
נלחם עם הלחם
המאזין מנסה להימנע מהמאכל העשיר בגלוטן, וביקש להתייעץ על הערך הקלורי של פנקייקים מכוסמת • ד"ר רוזמן פתחה מחשבון, והופתעה לשמוע על הרעיון
15/01/2021
פינת המיתוסים
החיים ללא גלוטן
האם תפריט תזונה נטול גלוטן לחלוטין עלול לפגוע בבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן הפריכה עוד מיתוס: "הגוף לא זקוק לגלוטן בכלל"
20/11/2020
ד"ר מאיה רוזמן
החיים ללא גלוטן
האם תפריט הכולל מוצרים נטולי גלוטן מסייע לירידה במשקל? • ד"ר מאיה רוזמן הזהירה: "במוצרים ללא גלוטן יש יותר קלוריות לעומת המוצרים הרגילים"
14/08/2020
ד"ר מאיה רוזמן
האם שיבולת שועל מכילה גלוטן?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "שיבולת שועל לא מכילה גלוטן" • למרות זאת, המליצה למי שסובל מרגישות לגלוטן לבחון היטב את מה שכתוב על האריזה
10/07/2020
ד"ר מאיה רוזמן
איך חוגגים את פסח בלי גלוטן?
ד"ר מאיה רוזמן נחלצה לעזרת הרגישים לגלוטן • המליצה על מאכלים כשרים לפסח ונטולי גלוטן
03/04/2020
גדעון אוקו
"הכל ללא גלוטן"
מלון 'לאונרדו קלאב' החליט לנקות את חדרי האוכל מגלוטן, לרגל סוף השבוע ללא גלוטן שארגן ארגון הצליאק • ליאור שוך מנכ"ל המלון, סיפר
20/02/2020
"אני אובדת עצות מול המוצרים ללא גלוטן"
ד"ר רוזמן למאזינה: "את תכף בתת-משקל"
ד"ר מאיה רוזמן הזהירה את המאזינה הצמחונית שחולה בצליאק ולא אוכלת גלוטן: "התפריט שלך ממש לא מוצא חן בעיניי"
03/01/2020
ד"ר מאיה רוזמן
מהו המיתוס על לחם ללא גלוטן?
האם בלחם ללא גלוטן יש פחות קלוריות? • פינת המיתוס
15/11/2019
ד"ר מאיה רוזמן
לחמניות או לא להיות?
המאזינה ביקשה לבדוק האם לחמנייה מקמח לבן שווה לחברתה מקמח מלא • ד"ר רוזמן: "אם את אוכלת לחמנייה מקמח לבן תהיי רעבה מהר יותר"
25/10/2019
פסטה
"יש המון בתי קפה ומוצרים ללא גלוטן בכל מקום"
המאזין אובחן עם צליאק וסובל בכל פעם שאוכל גלוטן, ביקש לבדוק האם זה בטוח לאכול מאכלים ללא גלוטן, ד"ר רוזמן ייעצה לו לאכול ללא חשש
04/10/2019
גלוטן
ללא גלוטן: בריא או לא?
בעקבות פינת המיתוסים של שבוע שעבר, המאזינה ביקשה לברר את היתרונות של מזון ללא גלוטן • "המוצרים המעובדים הם לא טובים לכל אחד בלי קשר לצליאק"
27/06/2019
גלוטן, גלוטן, גלוטן
גלוטן רבותיי, גלוטן
האם 'נטול גלוטן' בהכרח בריא ודיאטטי יותר? • לא בהכרח • פינת המיתוסים
21/06/2019
"כבר שנתיים שאני צרודה"
הקול או כלום
כמה זמן אפשר להיות צרודים? מסתבר שהרבה • איך אפשר לטפל בבעיות במיתרי הקול, והאם יש קשר בין נקסיום לסרטן?
03/05/2019
אם אין לחם, אין צרבות
אם אין לחם, אין צרבות
המאזינה סיפרה כי בחג פסח האחרון לא אכלה לחם והפסיקה לסבול מצרבות: "יכול להיות שאני רגישה לגלוטן?"
03/05/2019
לחם
"האם יש קשר בין סוכרת לגלוטן?"
ד"ר מאיה רוזמן מסבירה מאילו סוגי לחם חולי סוכרת צריכים להיזהר
27/04/2018
שיבולת שועל
רגישות לגלוטן
מאזינה: "היה כתוב בגוגל שהחלבון בשיבולת שועל מכיל גלוטן, וזה הפחיד אותי"
09/03/2018
דף מספר
מתוך
5